Armaňak- stará francouzská pálenka přímo u Národního divadla. Tradičně se podává po velmi vydatném jídle. Ale to není jediný okamžik, kdy si lze tento skvělý alkohol můžete dopřát. Výborně se hodí k mnohým desertům, kávě, páni ho milují u doutníků, dámy u kouření. Nikdy ho nechladíme a ani neohříváme. K dostatečnému otevření vůně a chuti plně stačí zahřátí v ruce. Avšak tím jak se Armagnac teplá, z počátku zvyšuje aroma alkoholu namísto ovocnosti, pak je nutné nechat ho dobře vydýchat. Tenkost skla při servírování je velmi důležitá. Ostatní se velice podobá ochutnávání vína, posuzujte barvu a čirost, opatrně z větší vzdálenosti, neboť vzlínající alkohol teprve po chvilce osvobodí krásné komplexní tóny na dně skleničky. Pak následuje ochutnání, nejprve jen několik kapiček, pak malý doušek. Po několika vteřinách polykáme a posuzujeme závěr a délku, která zůstává na patře. Všem ženám poradíme jak pít, jak koupit u nás!