Nejprodávanější grappa je vždy za e-shopové ceny i bez registrace, bez platby předem, osobně ji také předáme všem zájemcům o koupi přímo v centru města. Best drink a dobrůtky ze všech palíren v Itálii, kde se chuť grappy, stejně jako vína, odvíjí na typu odrůdy a kvalitě vína, ze které se lisuje. Oblíbený destilát je většinou čirý, což naznačuje to, že již dále nezraje. Některé grappy si mohou uchovat velmi mdlý náznak původního vinného výlisku. Nyní se začíná častěji objevovat i letitá grappa, která má žlutou barvu a můžeme se setkat i s grappou označenou jako prima una, která se vyrábí s celými hrozny. Grappa se obvykle skladuje šest měsíců ve skleněných lahvích předtím, než je distribuována. Mezi nejznámější producenty grappy patří Nonino, Berta, Sibona, Nardini, Jacopo Poli, Brotto, Domenis a Bepi Tosolini. Existuje ještě mnoho menších lokálních výrobců grappy, které mají také zřetelný charakter.