Tradičně se servíruje vychlazená v malé skleničce, popíjí se velmi často po malých douškách. Všechny námi nabízené patří mezi nejprodávanější alkohol. Ročníková Psenner barrique je dnes moderním a vyhledávaným digestivem. Jiho tyrolská Grappa se vyrábí z hroznů po lisování vína. Trend posledních let je využívat ji i pro moderní gastronomii. Nachází tak své místo ve spojení s kávou, jako součást míchaných nápojů či receptů na hlavní chody nebo dezerty. Krásné potěšení, které nikdy nevyjde z módy, ideální společník, chuťová tečka po jídle

Pravá Grappa se vyrábí výhradně na Apeninském poloostrově. My ji nabízíme nejenom podle značek, ale také podle druhu, Giovane je mladá grappa, která se lahvuje ihned po destilaci. Affinata zraje v dřevěných sudech maximálně rok. Invecchiata je naopak stará pálenka, kterou nechávají výrobci zrát 12-18 měsíců. Stravecchia, nejstarší Grappa, která zraje minimálně rok a půl. Aromatica se vyrábí z aromatických odrůd Muscat Blanc, Malvasia a další. Monovitigno má základ v jedné jediné odrůdě. Polivitigno naopak využívá více odrůd. Aromatizzata je grappa, která má v sobě přídavky esencí z bylinek nebo ovoce. Všechny dárkově balené italské destiláty jsou oblíbenou součástí mnoha domácností, vhodné jako dárek pro firemní partnery, na Vánoce, ve svém domácím baru si ho dnes může od nás dopřát i nejeden Čech, který jezdí na dovolenou do italského Veneta. Existuje ještě mnoho menších lokálních výrobců grappy, které mají také zřetelný charakter. Servírování grappy. Italové pijí tento drink jako digestiv po masitém jídle, nebo ho přidávají do ranní kávy, aby ji vylepšili, tradičně se servíruje vychlazená v malé skleničce, ve které se nechá vířit, aby se rozvinula její vůně. Popíjí se po malých douškách.

Vyrábí z hroznů po lisování vína. Trend posledních let je využívat Grappu i pro moderní gastronomii. Nachází tak své místo ve spojení s kávou, jako součást míchaných nápojů či receptů na hlavní chody nebo dezerty. Tradiční produkt, který byl vždy jednou z vlajkových lodí palírny Psenner. Je vyráběný z těch nejvybranější hroznů prvotřídní kvality, výrazných a světoznámých odrůd. Ty se pěstují a drtí v Jižním Tyrolsku a z nich získaná šťáva nebo čerstvě kvašené víno jsou extrahovány bez tlaku a okamžitě přepraveny do palírny. Zde získává jiskru a sílu destilací v měděných kotlích. Následně jeden rok zraje, poté je rafinována a pak ještě dalších 9 měsíců zraje v sudech tonneau z francouzského dubu. Grappa je potěšení, které nikdy nevyjde z módy, ideální společník, vítaná chuťová tečka po jídle na kterou budete dlouho vzpomínat. Jiho tyrolská Grappa Psenner je dalším z produktů, který získal za svojí čistotu a rovnováhu chuti prestižní ocenění