Vakuově balený kalibr na objednávku. Jak je skladovat, jak je doma uchovávat? Největšími nepřáteli jsou tradičně naše chutě a velký hlad. Pokud se na ně nechystáte  hned, tak doma či ve vašem zaměstnání jim hrozí vysušení, extrémní horko, ale i extrémní chlad. Naopak ideálním místem pro jeho uchovávání suché, tmavé místo, třeba komora s konstantní teplotou okolo 10 – 12°C a vlhkostí kolem 90 %. Krájené sýry spotřebujte do 3 týdnů od data nákupu. U všech našich kusových sýrů se řiďte datem spotřeby, které je uvedeno na etiketě výseče